En mars 2017 nous plantions nos premiers cépages blancs sur un terroir d’exception surplombant le domaine.

3 ans plus tard, nous en avons élaboré notre première cuvée haut de gamme blanc, entièrement réfléchie de la terre nue à la bouteille.

C’est un assemblage de deux cépages, Roussane et marsanne, élaboré en fûts de chêne subtilement choisis. Et vinifié sans soufre ajouté pour conserver toute la finesse des arômes.

On peut dire que cette fois Martial est content de lui… C’est tellement rare qu’il faut au moins venir le déguster !

Pour les plus pressés, il sera très prochainement mis à la vente sur notre boutique en ligne.